Collagen peptides
Hydrolysiertes Kollagen (Nahrungsergänzungsmittel)
Status
Nicht zugelassen
Legal als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel und nicht als Arzneimittel verkauft, daher prüft die FDA die Wirksamkeit vor dem Verkauf nicht (die Hersteller sind für Sicherheit und Kennzeichnung verantwortlich), und 2011 befand die EFSA einen behaupteten Nutzen von Kollagenhydrolysat für die Gelenkgesundheit als nicht belegt.
Evidenz
Vorläufig
Es gibt viele RCTs, aber die meisten sind klein und von der Industrie finanziert; eine Metaanalyse von 2025 fand in hochwertigen oder unabhängig finanzierten Studien keinen Nutzen für die Haut, und die Ergebnisse für die Gelenke sind bescheiden.
Aus dem englischen Original übersetzt, das die maßgebliche Fassung bleibt. Auf Englisch lesen
Kollagenpeptide sind Nahrungsergänzungsmittel zum Einnehmen, die durch Aufspaltung von tierischem Kollagen in ein Gemisch kleiner Eiweißfragmente hergestellt werden. Sie werden für Haut, Gelenke, Haare und Nägel beworben, doch hochwertige unabhängige Studien haben keinen klaren Nutzen bestätigt.
Struktur
Keine einheitliche Sequenz darstellbar
Kein einzelnes Molekül: Hydrolysiertes Kollagen ist ein Gemisch aus Peptiden unterschiedlichster Länge, das durch enzymatischen Abbau von tierischem Kollagen (meist von Rindern, Schweinen oder Fischen) entsteht, daher lässt sich keine Sequenz angeben. Kollagenketten bestehen aus sich wiederholenden Gly-X-Y-Tripletts, die reich an Prolin und Hydroxyprolin sind (siehe Typ-I-Kollagen, UniProt P02452).
Wofür es verwendet wird
- Hautalterung: Feuchtigkeit, Elastizität und Falten, ohne bestätigten Nutzen in hochwertigen Studien (untersucht)
- Arthrose und Gelenkschmerzen, mit bescheidenen und uneinheitlichen Ergebnissen (untersucht)
- Haare, Nägel, Knochen, Muskeln und Darmgesundheit (behauptet, unbewiesen)
Wie es wirkt
Kollagenpeptide werden wie anderes Nahrungseiweiß zu Aminosäuren und kleinen Peptiden verdaut und liefern Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, die Hauptbausteine von Kollagen. Hersteller vermuten, dass einige aufgenommene Fragmente zusätzlich Haut- und Knorpelzellen signalisieren, mehr Matrix zu bilden, doch unabhängige hochwertige Studien haben nicht gezeigt, dass daraus ein klinischer Nutzen entsteht.
Wie belastbar die Evidenz ist
Vorläufig
Eine Metaanalyse von 2025 im American Journal of Medicine (Myung und Park) fasste 23 RCTs mit 1.474 Teilnehmenden zusammen. Die gepoolten Ergebnisse sprachen für Kollagen bei Hautfeuchtigkeit, Elastizität und Falten, aber Studien ohne Industriefinanzierung und hochwertige Studien zeigten keinen signifikanten Effekt, und die Autoren folgerten, dass es keine klinische Evidenz für Kollagenpräparate gegen Hautalterung gibt. Bei Arthrose fand eine Metaanalyse placebokontrollierter Studien von 2019 (Garcia-Coronado) niedrigere WOMAC-Gesamtwerte und Schmerzskalenwerte, aber keinen signifikanten Effekt auf die WOMAC-Unterskalen für Schmerz oder Funktion. Die EFSA lehnte 2011 eine Aussage zur Gelenkgesundheit ab.
Risiken und Nebenwirkungen
- Nahrungsergänzungsmittel werden vor dem Verkauf nicht von der FDA geprüft, daher hängen Inhalt und Qualität vom Hersteller ab.
- Aus tierischem Gewebe wie Fisch, Schwein oder Rind gewonnen, was für Allergien sowie ernährungsbedingte oder religiöse Einschränkungen von Bedeutung ist.
- Werbeaussagen zu Haut, Haaren, Nägeln und Gelenken gehen über das hinaus, was unabhängige Studien zeigen.
Zulassungsstatus
Status nach Land
| Rechtsraum | Status | Quelle |
|---|---|---|
| USVereinigte Staaten | Als Nahrungsergänzungsmittel verkauft | Quelle 6 |
| EUEuropäische Union | Als Nahrungsergänzungsmittel verkauft | Quelle 7 |
| UKVereinigtes Königreich | Als Nahrungsergänzungsmittel verkauft | Quelle 8 |
| AUAustralien | Als Nahrungsergänzungsmittel verkauft | Quelle 9 |
| CAKanada | Als Nahrungsergänzungsmittel verkauft | Quelle 10 |
Quellen
- 01Effects of Collagen Supplements on Skin Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 02Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 03Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to collagen hydrolysate and maintenance of joints(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 04Dietary Supplements(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 05UniProtKB P02452: Collagen alpha-1(I) chain (COL1A1), human(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 06Dietary Supplement Label Database (DSLD)(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 07Commission Regulation (EU) 2016/355 amending Annex III to Regulation (EC) No 853/2004 as regards the specific requirements for gelatine, collagen and highly refined products of animal origin intended for human consumption(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 08Great Britain nutrition and health claims (NHC) register(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 09Nature's Way Collagen Peptides (314124)(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
- 10Licensed Natural Health Products Database: Mitsuwa Hydrolyzed Collagen (NPN 80032922)(öffnet die Quelle in einem neuen Tab)
Informationen zu Bildungszwecken, keine medizinische Beratung. Sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt, bevor Sie ein Arzneimittel anwenden, absetzen oder die Behandlung ändern.